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2月份，国内玉米市场购销逐渐恢复，东北地区农民出售玉米的积极性增强，玉米价格小幅下跌。本月二等黄玉米全国平均价格为1657元/吨，比上月上涨0.61%；郑州粮食批发市场二等黄玉米平均价格为1702.5元/吨，比上月上涨2.26%。

本月中央储备玉米竞价销售活动节后继续展开，成交状况有所好转。本月两次交易的成交量分别是14.07万吨和3.76万吨，成交率分别是28.4％和8.78％，平均成交价格有所上涨，分别为1764元/吨1770元/吨，分别较节前上涨了12元/吨和18元/吨。两次交易中成交率较高的主要是四川和重庆，主要原因是西南地区运输紧张，玉米库存相对较低，当地玉米价格居高不下，使得国储玉米备受欢迎。其他地区交易状况依然不佳。

今年冬季的雪灾对南方畜禽养殖业的不利影响正在逐步显现，截止2月14日，全国因灾死亡畜禽共计7455.2万头（只）。南方重灾区仔猪死亡率高达3—6成，部分散养户仔猪死亡率达到100%，育肥猪和种猪也有一定比例的死亡，一场雪灾打乱了南方销区生猪养殖业的正常恢复进程，初步预计若想达到正常恢复至少要延迟3—5个月，这直接导致了个别地区玉米价格高位回落，幅度每吨在10元—30元不等。后期这些地区养殖业对玉米需求恢复程度将取决于补栏进度。

春节刚过，东北地区深加工企业便逐步开始了收购活动，但由于节后淀粉价格反弹乏力、酒精价格继续回落等因素导致深加工企业利润缩水，因此深加工企业收购积极性普遍不高，并通过降低收购价格来控制收购数量。正月十五以后，深加工企业多数开始挂牌收购，加之400万吨中央储备任务尚未完成，收储企业也全面展开收购活动，拉动需求增长，月底时，深加工企业挂牌收购价格趋于稳定，基本维持在1400元/吨附近。

由于农民惜售心理较强，以及东北收储企业收购态度谨慎等原因，导致目前东北地区农民手中的余粮较常年明显增加。据了解，目前辽宁农民手中余粮约占其产量的50-60％，吉林约50％左右，黑龙江约40-50％，较常年高出10-20％。随着天气逐渐变暖，储粮难度加大，农民惜售心理逐步缓解，春节过后，农民开始积极出售玉米，较常年提前了一周左右。但到月底时，由于东北地区玉米外运量开始加大，农民惜售心理又有抬头迹象。但是，由于目前余粮存量比例相对较高，3-4月份势必将形成一个玉米上市高峰期，但价格下跌的空间较为有限。

我国政府对粮食出口的调控成效显著，进入2008年我国玉米出口明显下降。据海关总署的统计数据显示，2008年1月份我国出口玉米仅1.58万吨，比上年同期下降98.31%。由于国际市场玉米价格高企，1月份我国进口玉米数量也明显下降，仅进口170吨，比上年同期下降72.13％。预计这种状况将会持续。

综上所述，尽管农民售粮压力偏大，但由于国储玉米收购继续进行，东北玉米运输量增加等因素将会支撑东北地区玉米市场行情，预计后期国内玉米市场行情将会逐步止跌，趋于稳定。后期国内玉米市场行情何时出现涨势将取决于国内饲料养殖业的恢复进度，以及玉米深加工铲平的价格变化。

春节过后，最低收购价稻谷竞价销售再度展开，成交情况不甚理想。节后进行了两次竞价销售，第一次成交率为12.42％，第二次为10.31％。成交率不高的主要原因是交易标的多为前期反复流标的稻谷。目前，2005年和2006年的最低收购价稻谷所剩不足150万吨，主要存储在安徽、湖北和四川三省。

2月8日，国家正式宣布提高稻谷的最低收购价格。其中，稻谷最低收购价格为每50公斤早籼稻75元、中晚籼稻76元、粳稻79元，提价幅度早稻为5元，中晚籼稻和粳稻为4元，使早籼稻和中晚籼稻、粳稻的差价缩小了1元。由于稻谷市场价格较高，2007年最低收购价除在黑龙江启动以外，其他省份均未启动，加之目前最低收购价格稻谷存量以较为有限，因此，此次国家调高稻谷最低收购价格对国内稻米市场的影响预计将明显小于小麦品种，但仍将成为稻米市场价格底部抬高的助动器。

尽管冬季我国大部分地区持续冰雪天气，使正处于生长期的一些农作物的生长发育暂时变缓，甚至受到严重受损，但大范围冰雪天气有效地缓解了中南部地区2007年以来旱情，增加了农作物抗病虫害的能力，并增加了土壤墒情，改善了土壤的状况，对2008年春播有好处，加之今年稻谷最低收购价水平的提高，预计今年春播稻谷面积将会有所增加。

节后，黑龙江省各地水稻收购进度较为缓慢，市场呈购销平淡状况，价格保持平稳，部分地区水稻价格略有波动。究其原因，一方面，大多数粮食收储企业大批量收购依然没有开始，观望情绪依然较浓。另一方面，部分稻农及家庭农场对目前收购价格认可程度依然较低，在目前国内粮油价格看涨、2008年水稻最低收购价水平提高的大背景下，期盼水稻价格上涨的心理有增无减，也是影响稻农及家庭农场水稻出手的重要原因。

2月20日，财政部下发了运费补贴财务管理办法。执行时间从1月23日至6月30日。政策执行主体包括：一是省级粮食部门会同财政等部门委托一家企业集中采购；二是省内不限企业数量，实行资质确认办法管理，但单个企业补贴期间从东北三省中单省粳稻外运量累计需超过5000万吨。运费补贴细则的出台将促使东北地区粳稻外运量快速增加。与此同时，销区对苏皖等南方粳稻需求将会减弱，价格预计回落，进而影响籼稻价格将会走弱。

据海关总署的数据显示，2008年1月份我国出口大米13.72万吨，同比增加52.47％，主要出口至韩国、可特迪瓦和朝鲜等国家。1月份我国进口大米10.81万吨，比上年增加23.45％，仍然主要来自泰国。取消出口退税、征收较高暂定关税政策，目前对我国大米出口影响尚未体现，主要原因一是大米关税仅为5％，二是国际市场大米价格节节攀升等原因使我国大米出口有一定优势。

2月份，国内外大豆期现货市场涨声一片，东北地区大豆收购价和进口大豆到港成本纷纷创出新高。本月三等大豆全国平均价为4650元/吨，与上月相比上涨3.31%；郑州粮食批发市场三等大豆为4955元/吨，与上月相比上涨1.54%。

本月，大豆的收购工作进展比较困难，以地处黑龙江地区为代表的油厂原料大豆供应不是很充足。一是在本月的春节是传统大假，时间也较长，市场在这期间基本无交易。二是因为经过春节前油厂和贸易商的集中收购，豆农手中所剩的大豆数量并不是很多，豆农较为惜售。受此影响，节后相当一部分油厂因原料供应不上而被迫停产，东北主产地区大型油厂纷纷提价收购，国内大豆收购价较春节前出现了大幅上涨，即便如此，油厂的收购情况也不是很理想，每天的收购量仍然不能维持压榨，迫使许多油厂选择了停产。

本月，北方受国产豆源紧缺影响，南方受到进口大豆到货量偏低以及员工返城较晚的影响，国内各地油厂开工普遍较晚，整体开工水平相对有限，豆粕供应略显紧张，因而在外盘大豆期价持续攀升的带动下，国内豆粕现货价格得以迅速反弹。再加上节后一部分饲料企业陆续入市采购，对豆粕行情也形成利好,因此，预计3月上旬、中旬国内豆粕价格将继续坚挺上扬。当前因市场基本面利好支撑粕价坚挺，不过随着油厂开机率提高豆粕供应量将上升，而现阶段国内畜禽养殖需求仍然偏弱，尤其是存栏水平整体偏低，在国内需求暂时难以匹配供应量的情况下，进入4月份部分地区供应压力可能逐步显现。

本月，随着国际原油市场价格的再次上涨，CBOT市场豆类品种盘面也随之出现大幅飚升，加之海运费回涨，因此进口大豆到港成本再创历史新高。截止2月26日，3月船期的美国大豆到港完税理论成本已经涨至5400元/吨，3月船期之后的南美大豆到港完税理论成本也已经涨至5070—5230元/吨，均远远高于2007年底的水平。受进口大豆到港成本上升的带动，2月底国内各港口的进口大豆分销价格已经涨至5200元/吨以上。另外需要提出的是，除原油价格上涨这一因素外，本月中国需求也成为主导CBOT大豆行情的一主要因素。

本月，各地油粕价格普遍大幅上涨，虽进口大豆到港成本及东北大豆收购价格继续上升，但油粕价格的上涨幅度大于大豆价格涨幅，各地油厂加工收效普遍上升。在进口大豆加工方面，按2月下旬到港的进口大豆成本测算，2月底沿海地区油厂初榨收益为809.9元/吨；如按2月底港口大豆5200元/吨的分销价格测算，油厂加工收益为310元/吨。在国产大豆加工方面，黑龙江地区油厂平均加工收益为252.5元/吨。各地油厂加工收益进一步的提高，促使油厂加工积极性上升，推动大豆价格连续上涨。

巴西方面：目前各机构对巴西今年大豆产量持有不同预期，范围在5820-6090万吨之间。其中巴西农业部预计产量为5850万吨，主要分析机构预测数据为6090万吨，美国农业部的预期为6050万吨。去年巴西大豆产量为5900万吨，从各方面数据来看，今年巴西大豆产量有望增加，但增幅不大。阿根廷方面：阿根廷农业部发布的2月份报告显示，今年阿根廷大豆产量为4500-4800万吨，主要分析机构对阿根廷大豆产量预期为4400-4800万吨，美国农业部的预期为4700万吨。去年阿根廷大事产量为4720万吨，从各方数据来看，今年阿根廷大豆产量高于去年的可能较小。因此整个南半球大豆产量增幅微小。如在收割期遇到天气变差，还有可能低于去年。在全球大豆需求上升的背景下，南美大豆产量的止步不前将使大豆供给偏紧的局面继续。

根据海关统计数据，2007/08年度前四个月（去年10月到今年1月），我国大豆进口量累计达1256万吨，同比增加310万吨，增幅达32.8%。目前按照美国及南美大豆装运进度推算， 2月份的到港量预计为230-240万吨，3月份到港量初步预计为280万吨，那么2007/08年度前六个月大豆进口量将累计达到1770万吨，同比增加495万吨，增幅达38.8%。

综上所述，进口大豆到港价格的不断创出新高，油粕价格普遍上涨，众多利多因素聚集市场看多人气，虽美国和中国大豆播种面积有望增加，近几个月大豆进口量上升，但预计3月份国内大豆价格将继续走强。

2月份，国内小麦市场在节后迅速恢复，市场行情稳中趋强。最低收购价小麦销售继续每周进行，投放数量保持稳定，成交率呈现上涨趋势。本月三等白小麦全国平均价格为1605元/吨（火车板价，下同），比上月下跌0.02%；郑州粮食批发市场三等白小麦平均价格为1562.5元/吨，比上月下跌0.63%。

2月8日，国家正式宣布提高2008年小麦的最低收购价格。其中，每50公斤中等白小麦75元、红小麦和混合小麦70元，分别比上年提高3元和1元，品种价差由去年的3元提高到5元。由于目前市场价格普遍高于最低收购价水平，因此尚未产生明显影响。但很快将会逐步显现。首先，“转圈粮”现象会在近期出现。其次，由于2008年最低收购价白小麦和红小麦、混和小麦的提价幅度不同，国内小麦市场流向将会出现改变。混和小麦区的小麦流向白小麦区的数量很有可能会有所增加。第三，如果将来2008年最低收购价小麦销售政策不变，届时很有可能出现混合麦区的成交率高于白小麦区，2006年和2007年最低收购价小麦成交率高于2008年小麦的现象。第四，在2008年最低收购价小麦开始竞价销售的前后，国内小麦市场行情势必将会有所上涨。也就是说，最低收购价小麦收购价水平的提高，为2008年国内小麦市场价格底部的抬高奠定了坚实基础。

春节过后，最低收购价小麦竞价销售活动恢复正常，成交率呈现增加趋势。节后的两次交易的成交率郑州分别是23.17％和16.13％，安徽分别是34.81％和57.47％。成交价格保持相对稳定。节后成交率提高的原因主要是，首先，国家提高了2008年最低收购价小麦收购价水平；其次，目前处于农历正月里，农民售粮较少，小麦市场流通量减少；第三，面粉加工企业春节后库存水平偏低，需要补库。截至本月底，最低收购价小麦竞价交易会共举行了62次，累计成交3979万吨。

从最低收购价小麦交易来看，江苏、山东两省成交率一直维持在高水平，加之其最低收购价小麦的收购数量不高，导致目前其最低收购价小麦存量极为有限，而剩余部分多为一等小麦，价格相对较高，出于性价比考虑，面粉加工企业开始转向安徽和河南南部进行采购，预计后期安徽和河南的最低收购价小麦的成交率将会出现提高。本月末，山东、江苏和安徽的小麦市场价已经出现了抬头迹象，很有可能正孕育着一轮涨势。提醒大家，后期江苏和安徽的成交情况需密切关注。

刚刚过去的冬季里，我国大部分地区遭受了50年一遇的冰冻灾害。截至2月14日，湖南、江西、贵州、湖北、四川、广西、安徽、云南、浙江、广东、重庆、江苏、陕西、河南、山东、甘肃、福建、上海、宁夏、山西等20个省（区、市）因低温冻害作物受灾面积1.78亿亩。其中成灾8781万亩，绝收2645万亩。其中，全国小麦受灾面积876万亩。由于小麦抗冻能力相对较强，成灾多为春性和弱春性品种以及晚播小麦，气象专家预计对冬小麦生长不会造成明显不利，对后期产量也不会有明显影响。2月中旬，河南省冬小麦一类苗47％、二类苗32.2％、三类苗12.3％、旺长苗8.4％，与一月前相比，一类苗比例增加较多，三类苗和旺长苗略有增加，全省苗情逐渐转好。

本月，国际小麦市场期货价格连创新高，不断刷新历史新高。主要原因是：首先，国际小麦市场高蛋白春小麦供应吃紧；其次，美国小麦期末库存将降至60年来的最低水平；第三，传言哈萨克斯坦将在3月1日之后开始限制小麦出口，其邻国俄罗斯已经对小麦征收出口40％的关税，导致全球小麦市场供应更加担忧。直到28日，由于基金获利平仓，以及2008全球小麦产量数据调高至6.46亿吨，印度、加拿大等国小麦预计增产的消息刺激，国际市场小麦价格冲高回落。但由于全球小麦供应仍令人担忧，此次回调应属于技术回调，后期仍有上涨潜力。

据海关总署的数据显示，2008年1月我国没有进口小麦，1月份我国出口小麦6.3万吨，同比降低61.72%，主要出口至印尼、菲律宾和日本等国家。国家对小麦及小麦粉出口的调控力度加大在新的一年里已经有所反映，我国小麦出口量已明显下降，预计后期出口量将继续萎缩。由于国际市场小麦价格不断攀升，进口成本过高，预计2008年我国进口小麦数量将大幅下降。

综上所述，由于国家调高了小麦最低收购价水平，将会给国内小麦市场带来较为明显的利多支撑，预计后期国内小麦市场行情将会出现上涨，由于地区供应的不平衡，不同地区上涨幅度将会有所不同。提请大家密切关注江苏、安徽和河南最低收购价小麦的成交状况。